Lek. med. Zofia Janicka ukończyła studia na Wydziale Lekarskim Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego w roku 2015. W 2017 roku rozpoczęła specjalizację w dziedzinie Okulistyki w Uniwersyteckim Centrum Klinicznym w Gdańsku. W 2021 roku zdała Państwowy Egzamin Specjalizacyjny i uzyskała tytuł specjalisty chorób oczu.
Zajmuje się diagnostyką i terapią chorób oczu u dorosłych i dzieci, kwalifikacją do zabiegów okulistycznych, diagnostyką chorób okulistycznych (np. badania OCT, USG i UBM, badania pola widzenia, topografia rogówek i inne). Przede wszystkim specjalizuje się w leczeniu zwyrodnienia plamki żółtej związanego z wiekiem (AMD). Od kilku lat prowadzi program lekowy w leczeniu wysiękowej postaci AMD (iniekcje doszklistkowe preparatów anty-VEGF). Interesuje się szczególnie okulistyką dziecięcą. Ma doświadczenie kliniczne w badaniu wad refrakcji, a także w leczeniu zachowawczym zeza i niedowidzenia u dzieci. Prowadzi badania kliniczne dzieci i młodzieży, m.in. z zespołem Downa.
Obecnie dr Janicka pracuje również m.in. jako lekarz specjalista okulistyki w Klinice Okulistyki Uniwersyteckiego Centrum Klinicznego. Od 2018 roku pracuje na stanowisku asystenta w Katedrze i Klinice Okulistyki GUMed, gdzie prowadzi ćwiczenia ze studentami (w tym ze studentami anglojęzycznymi) z przedmiotu „Okulistyka”.